蚂蚱菜是生长在农村山上的一种野生草本植物，但是因为它生长的地区不同，所以人们叫它的名字也不同，它除了叫蚂蚱菜以外，还叫马齿笕、马子菜、长寿菜，很多农村人都喜欢叫它长命草，是生命力特别顽强的一种植物，一般人们在采用后当菜吃，晒干后可以入药，功效很多，其作用也很好，但食用不当也会有副作用的。
功效与作用：
蚂蚱菜有清热利湿、解*消肿、消炎、止渴、利尿等作用，它的种子还能起到明目的作用，它含有多种天然成分，可以激发人体血管活性，促进血管收缩，能增加冠状动脉中的血液流量，提高心肌的收缩能力，能有效预防多种心脏病发生。
蚂蚱菜中含钾量也比较高，如果食用蚂蚱菜也可以有效的促进人体内钠盐的代谢，同时有降血压的功效。而且它还含有甲肾上腺素，可以促进人体内胰岛素分泌，降低人体血糖浓度，有效预防糖尿病，缓解糖尿病发症者。
蚂蚱菜还有丰富的维生素C和维生素E，还有大量胡萝卜素，可提高人体素质，延缓人体衰老，还有美容养颜的作用，能有效淡化色斑，美白滋养肌肤，减少自由基对人类皮肤的伤害。
副作用：
蚂蚱菜既然被人们当作是药，那么肯定也是有一定成分的*，这种菜吃的人很少，一般都是入药用，但是也有人当作菜吃的，刚开始吃这种菜时不宜多吃，要少量食用，食用时间长了，慢慢才可以多吃，否则有些人吃了会有不适感。
蚂蚱菜吃起来味微苦，吃的时候可以适量放点白糖，但一定不要放红糖。而且体寒的人不适合吃，会导致拉肚子；孕妇也不能吃，会导致流产；还有就是如果服中药里，里面有土鳖的成分，那一定不要食用蚂蚱菜，会导致中*；所以服用蚂蚱菜的时候大家一定要注意，虽说好处多多，但是副作用也是很强大的。
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