红大戟

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TUhjnbcbe - 2023/8/22 22:04:00
刘*连医生 http://nb.ifeng.com/c/89ILxhbI6w5

《*帝内经》中早就指出:

“*药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”

从这个记载中,可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的;

而无*的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。

前人用食补的例子很多:

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。

其轻则食补即可,重则治以方药。

唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。

体虚“最怕”不是红枣是这4样,常吃补中益气,滋养补虚,老得慢

原创

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秀厨娘

体虚是指身体内部虚弱,不足以抵御外部的病*和病菌。对于体虚的人来说,不仅要注意休息和锻炼,还需要注意饮食调理。在饮食中,适当添加一些滋补食材可以帮助身体提高免疫力,缓解疲劳,保持身体健康。但是,仅仅吃红枣并不能满足我们的营养需求。下面,我将向大家介绍4种益气补血,滋养补虚的食材,以及相应的美食食谱。

一、山药

山药是一种常见的滋补食材,它含有大量的淀粉质和多种维生素,特别是维生素B1和维生素C含量极高。它还含有丰富的钙、铁、磷、镁等矿物质。山药有补脾益肺、健脾益胃、益气养血、强身健体的功效。

推荐食谱:山药排骨汤

材料:排骨克,山药克,玉米一根,姜、葱适量,盐适量,料酒适量。

1.将排骨切成小块,山药去皮切成片,玉米切成小块。

2.锅中倒入适量的水,放入排骨,姜、葱,料酒,烧开后撇去浮沫,放入玉米,改成小火煮约1小时。

.将山药片加入汤中,再煮约0分钟,直到排骨和山药变得烂熟,加入适量的盐即可。

二、*芪

*芪是一种常见的中草药,具有很高的药用价值。它含有丰富的多糖、氨基酸、微量元素等营养成分,具有补中益气、扶正固本、抗疲劳等功效。对于体虚的人来说,适量食用*芪可以帮助改善气血不足的症状,增强免疫力,延缓衰老。

推荐食谱:*芪炖鸡汤

材料:*芪0克,土鸡1只,姜片,盐适量。

1.将*芪用清水浸泡0分钟,备用。土鸡洗净,切成块,用开水焯水去腥。

2.将焯水后的鸡块、*芪、姜片放入炖盅中,加入足够的水,将炖盅放入蒸锅中,大火蒸1小时,然后改小火蒸1小时,最后加入适量的盐调味,即可食用。

三、黑豆

黑豆也是一种非常适合补虚的食材,它含有大量的蛋白质、矿物质和维生素。其中,黑豆中的蛋白质含量非常丰富,是其他豆类的2倍以上。黑豆还有降低血脂、预防心血管疾病、预防糖尿病等多种保健作用。

推荐做法:黑豆花生糯米饭

原材料:黑豆克,糯米克,花生克,盐适量。做法:

1.将黑豆和花生用水浸泡2小时以上,糯米洗净后浸泡1小时。

2.锅中加入适量的水,将黑豆、花生和糯米一起放入锅中,大火煮开,改成小火煮约20分钟,加入适量的盐,继续煮约10分钟,直到糯米熟透即可。

四、枸杞

枸杞是一种常见的中药食材,其富含大量的多糖、维生素和矿物质。枸杞有益肝肾、养血明目、抗衰老等多种功效,适合长期食用。

推荐食谱:枸杞蒸鸡蛋

材料:鸡蛋2个,枸杞适量,盐适量。做法:

1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀,将枸杞加入鸡蛋液中,搅拌均匀。

2.将鸡蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中蒸10分钟即可。

总结

以上介绍了四种益气补血、滋养补虚的食材和相应的美食食谱。这些食材不仅可以满足身体对营养物质的需求,还可以帮助调节身体的免疫系统,预防和缓解一些常见的健康问题。但是需要提醒的是,每个人的身体情况不同,对于食材的选择和食用量也会存在一些差异,建议在食用时根据自己的身体状况和需求进行搭配,避免食用过多或不适合的食材。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?

只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。

因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

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如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。

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