随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:咳嗽最怕这5种汤！一炖又暖又好喝，清燥又润肺，老人小孩都爱喝
分享给大家5种汤品，咳嗽最怕这5种汤！一炖又暖又好喝，清燥又润肺，老人小孩爱得不得了！
小吊梨汤以冰糖和雪梨为主料制成的梨汤，清甜润喉，特别适合干燥的季节，再加入几颗话梅不仅可以丰富汤的口感，还让汤的清甜中略带一点点酸，清燥润肺又好喝！
食材：雪梨一颗、银耳半颗、*冰糖适量、红枣五颗、话梅三颗、陈皮少许、枸杞少许
做法：
1、首先把雪梨去皮去核后切成小块，去掉的皮不要丢掉，银耳泡发后撕碎一点。
2、起锅加入2斤左右的纯净水，把雪梨、梨皮、红枣、话梅、陈皮，一起放入锅中，用小火慢慢的炖煮半个小时，这个时候再把梨皮捞出来扔掉。
、紧接着把枸杞核*冰糖放入锅中，建议大家用*冰糖，我始终感觉*冰糖更好一些，继续熬煮15～20分钟
4、注意的是小吊梨汤的熬煮时间也不宜太长，如果喜欢喝浓稠一些的汤汁和梨丁入口即化的口感，建议大家煮的过程种可以先捞起银耳，再适当延长一下熬煮时间。
四神汤这几天老去朋友家吃饭，经常能喝到他老婆做的一个汤，虽然里面有肉但是一点都不油腻，反而很清淡，特别的鲜香，一口喝下去，特别舒服！一问这道汤叫什么才知道，这就是宋朝特别有名的四神汤，而且特别滋养！
食材：山药2节、芡实20克、莲子20克、茯苓20克、猪骨/排骨00克
做法：
1、首先把猪骨、排骨、放入锅中加入烧开进行焯水
2、芡实、莲子、茯苓、需要提前放入水中进行泡水，大约半个小时左右。
、然后除了山药外所有的食材，全部放入锅中，加入足量的水用大火烧开，接着转成小火慢慢的煲煮半个小时。
4、这个时候把山药放入锅中，也可以加1-2颗无花果，用中小火再煲半个小时，加少许盐就可以出锅开始喝汤啦！
海底椰苹果雪梨煲瘦肉特殊时期的时候，好多人都喉咙痛咳嗽，煲一下这个海底液苹果雪梨瘦肉汤，清热润肺止咳。瘦肉煲汤味道很清甜，一点也不油腻，不用放盐都很好喝！特别适合给老人小孩喝的。
食材：苹果一个、雪梨一个、胡萝卜一根、瘦肉克左右、玉竹适量、海底椰适量、枸杞适量
做法：
1、首先把瘦肉切成大块，加入锅中进行焯水，然后清洗干净备用。
2、苹果和雪梨把核去除掉清洗干净，然后把胡萝卜皮刮掉切成大块备用。
、苹果，雪梨，胡萝卜，海底椰，玉竹，瘦肉一起放进锅里，放入差不多毫升的水，用大火烧开以后，转成小火再煮40分钟。
4、出锅前的几分钟把枸杞记得放入锅中，出锅的时候可以根据个人口味放适量的盐调味，瘦肉煲汤特别清甜，做法简单，是小孩子会很喜欢的味道，大家赶紧做起来吧！
金桔雪梨汤进入春天，白天晚上的温差特别大，很容易感冒上火咳嗽，这道金橘雪梨汤是一个不错的选择，做法简单，一看就学会。
食材：雪梨中等大小2个、金桔10-15个、红枣8-10颗、老冰糖适量、枸杞少许、纯净水
做法
1、首先把金桔放在盐水里浸泡5分钟，然后进行搓洗清洗，梨去皮去核切成块，（不吃梨皮的可以削去后放锅内一起煮，最后捞出就是了）红枣和枸杞清洗干净备用
2、准备好的金桔喝雪梨一起放入锅中，加入适量的清洗，用大火煮开后再加入红枣和老冰糖转小火煮5-8分钟，出锅前放入枸杞焖2分钟，完成啦
、打开锅盖，清香扑鼻，金桔不用切煮的时候会炸开，不爱吃甜的，老冰糖可以少放或者不放，雪梨自带甜味，赶紧给家人安排起来
橄榄瘦肉汤春天，青橄榄正当季，用来炖瘦肉汤水再适合不过了，青橄榄炖汤清甜回甘，有润肺止咳效果。
做法：
1.里脊肉用刀剁成泥，选择里脊肉，肉质更细嫩易消化。
2.青橄榄对半切，这样更入味。
.将青橄榄和瘦肉泥放入炖锅中，隔水炖2个小时左右即可。
4、出锅前适量盐提味。青橄榄除了炖瘦肉汤，还可以炖排骨等哦，天气干燥的时候，喉咙容易干咳，别忘了炖给家人喝。
很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友们一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以得到啦！
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