红枣是我们大家都熟悉的一种食物,在平常的生活中,我们更多的是把红枣当做零食来食用,其实红枣还有诸多保健功效。
红枣是我们大家都熟悉的一种食物,在平常的生活中,我们更多的是把红枣当做零食来食用,其实红枣还有诸多保健功效。也就是说红枣是一种药食同源的食物。除了作为食物提供能量,提供维生素、矿物质以外,还可以作为保健食品,它具有以下功
红枣是一种“药食同源”的食物,除了作为食物提供能量,提供维生素、矿物质以外,还可以作为保健食品,它具有以下功效:
1、健脾益气
我们脾气虚弱出现纳呆、便溏、乏力等这些症状的时候,红枣与党参、白术、茯苓等一块入药,起到一个补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。红枣与半夏、生姜一起入药,可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等。
2、养血安神
红枣它能够养营血,起到一定的解除脏燥的方面的作用。我们治疗脏燥时,跟甘草小麦一块用,能够起到安神的作用。特别是对心神不宁、哭泣不安等,食用这种汤可起到养血安神、疏肝解郁的功效。
3、调和药性
中医里常把红枣与一些药性比较剧烈的药物同用,以减少烈性药的副作用,保护正气。比较有名的药方——十枣汤:红枣与芫花、甘遂、大戟同用,能够调和药性,固护脾胃,减少药物的毒副反应。
4、提高人体的免疫力,抗癌作用效果非常好
红枣含有多种维生素,如维生素P、维生素D、维生素C等。其中,红枣被称为维生素C之王,因为它所含的维生素C非常丰富,远超过其它水果蔬菜等。而维生素C是一种抗氧化剂,被称为长寿元素,能提高人体免疫力,防癌抗癌等。
5、可以降血压,降血脂,预防动脉硬化
红枣粥口感较好,可消除疲劳、扩张血管。
6、对心脏有保健功能
红枣与炙甘草一起熬制的炙甘草汤,营养心肌,对心脏功能不全包括突然出现心悸、心律不齐等,具有良好的效果。
除了以上几点功效外,红枣性温味甘,含有多种蛋白质、氨基酸、胡维生素、矿物质等,不仅能促进女性荷尔蒙的分泌,还能加强胸部发育、美容养颜等。
红枣这么多保健功效,那么该怎么吃?中医里强调因时因地因人。因时就是依时间、季节,因地就是根据不同的地质;因人,人与人之间都有一定的差异,因人而异。所以我们吃红枣也要根据具体情况,不要吃得太多,否则容易肚子胀。
吃红枣有四点需要注意:
1、红枣口感好但不可多吃
红枣性温,含糖量高,过量食用会上火。
2、糖尿病患者不宜吃
红枣含糖量比鲜枣更高,且主要成分为葡萄糖,极易被人体吸收。糖尿病患者食用红枣会使血糖升高,不利于病情。
3、湿气重的人不宜多吃
红枣甜腻,而甜食会加重湿气的生成,所以红枣吃多了易生痰生湿,加重体内湿气。
4、消化功能不佳者不宜多吃
红枣皮质地硬且纤维素含量高,不容易消化,肠胃功能不好的人不宜多吃。
好了,今天就和大家分享到这里,如需了解更多健康方面的知识,请