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TUhjnbcbe - 2021/2/17 2:03:00

第期

杨福迅,男,成长于山东高密,工作于泉城济南。高密四中毕业后考入华东*法大学,烟台大学法律硕士。法律从业者,文字爱好者,红高粱文学社顾问,高密市诗词楹联协会顾问。工作之余喜欢写作,先后在新华社《内参选编》《人民日报》《人民司法·天平》《大众日报》《青年思想家》等各类报刊发表文章数百篇,出版有《倚剑走天下》《不屈的红高粱》等书。应湖北科技出版社之约撰写的《蚂蚱有故事》一月份已经在北京举行的图书订货会上发布,即将与全国读者见面。

故乡的野草,你可懂得她?

文/杨福迅

认识野草,是从母亲开始的。

记事时起,故乡的天是蓝的,地是绿的,风是爽的。

春天里,母亲左胳膊挎着大筐,右手拿着镰在前,沿着沟边小路急急火火地走着,我左胳膊弯里挎着小耍筐,右手拿着小铲子在后摇摇晃晃地跑着、跟着。

沟底的水在轻柔地淌着,带着两边高高低低嫩*浅绿的野草,流向红绣河。

来到河边,母亲把筐一放,蹲下就“唰唰唰”地割起草来。我挎着小筐,拿着铲子在周围低头寻找着。

母亲割了草是送到生产队喂牛,挣工分,我找草是喂家里的一窝小兔。

母亲不识字,个子矮小,走在人群里,就像旷野中的一棵野草,毫不起眼。但在我心里,母亲一直是高大的。她记忆力好,听过的“瞎话”,经历过的事,讲起来绘声绘色,枝节不漏。她是个有心人,大自然中的动物、植物她几乎都认识,并且一个个教给我们。她是个要强的人,在那个困难的年代拼命干活,草一把菜一把地拖拉着我们姊妹四个向前走,看着我们在故乡的土地上一个个成长起来。

“那是小芣(fu)子苗,兔子吃了拉肚子。”母亲瞥见我拿起一棵草准备往小筐里放,高声提醒。

我端详着手里捏着的草:长长的蔓,薄薄的叶,看起来很嫩,应该可口啊。但我知道,母亲的话肯定是对的,只能遗憾地扔下了。

在母亲的指点下,我知道大芣子苗可以上锅蒸着吃,萋萋毛、荠菜可以馇小豆腐,曲曲芽、苦菜子可以蘸酱吃,马种菜、云青菜用蒜凉拌,大蓖麻子有*,萋萋毛可以止血……我在河岸上提(di)过茶引,在田野里吃过焉油、栝楼、苘饽饽,挖过洋姜,尝过茅草根,把艾草捆成把熏蚊子,割苇子编苇笠、勒屋笆,割蒲草编蓑衣、编蒲扇,采车前子到卫生室换药剂盒盛铅笔。

现在我知道,裨草是小麦的祖先,谷莠子是谷子的祖先。我们所称的栝楼,学名叫罗藦,而栝楼其实是另一种爬蔓植物,我们叫屎瓜。绝大多数野草具有清热解*的功效,因为人类来自于大自然,又依附于大自然,和大自然形成了相生相克的关系,热和*是最常见的病因,当然也能在大自然中找到答案。如果说大地是生育我们的母亲,大自然则为我们奉献了衣、食、住的成长条件。

儿子出生在城市,从小过着家—汽车—学校的生活,不知道春夏秋冬,经历不了风霜雨雪。清明节带他回老家,把地里的小麦和韭菜指给他看,他嘴里“嗯嗯”着,眼睛却紧盯着手机屏幕。

人们一长病,就打抗生素。有的孩子生下来就产生耐药性,百药不侵,医生束手无策。

水泥丛林越长越高,柏油马路越铺越长,火车越跑越快,我们离大自然越来越远。

科技改善我们生存条件的同时,也把人类引向不可预知的未来。

春天到了,故乡的野草,你们还好吗?

艾,俗称艾子,菊科植物。具有温经止血、散寒止痛之功效。端午节采来放在门旁驱虫,夏天晒干点燃驱蚊。

白蒺藜。蒺藜科植物。具有平肝解瘀,祛风明目之功效。小时候最讨厌的野草,经常被扎伤脚,现在基本见不着了。

白茅根,禾本科植物。具有凉血,止血,清热,利尿之功效。最常见的野草,种类也很多,夏天开花都叫茅,秋天开花者谓菅。

白英,茄科植物。具有清热解*、祛风利湿、化痰之功效。

败酱草,败酱科植物。具有清热解*、消痈散结、化瘀止痛之功效。能长到二米多高。

稗(bai)草,禾本科植物。具有止血之功效。因长势旺盛,适应性强被视为田间恶草,败家子之“败”就是“稗子”演变而来,但却是小麦的祖先。

篦麻,大戟科植物。具有泻下通便(内服),拔*提脓(外用),种子可榨油。有的妇女生孩子前炒着吃,据说生孩子顺溜。

苍耳,俗称苍子,菊科植物。具有散风湿,通鼻窍之功效。割草时经常挂在衣服、鞋上,比较讨厌。

车前草,车前草科植物。具有清热利尿、祛痰、凉血,解*之功效。小时候经常采种子到村卫生室换药盒装文具。

垂序商陆,商陆科植物。具有逐水消肿,通利二便;外用解*散结之功效。

打碗花,俗称小芣子苗,旋花科植物。具有调经活血、滋阴补虚之功效。

大蓟,俗称大萋萋毛,菊科植物。具有凉血止血、散瘀解*消痈之功效。

地*,玄参科植物。具有清热、生津滋阴、养血之功效。

地锦草,菊科植物。具有清热解*、凉血止血、利湿退*之功效。

地雷花,又叫紫茉莉,俗称粉花。具有利尿泻热、活血散瘀之功效。也是一种很皮实的观赏花,只要撒一次种子,今后只管看花。

狗尾巴草,俗称谷莠子,禾本科植物,谷物就是由此培育而来。具有除热、去湿、消肿之功效。

*针草,菊科植物。具有清热解*、散瘀消肿之功效。秋天结出的果像一根根黑针,扎在衣服上,很难清理,特讨厌。

虎尾巴草,俗称棒槌草,禾本科,具有祛风除湿、解*杀虫之功效。

*荆子,俗称荆条,马鞭草科植物。具有祛风解表、止咳平喘、理气消食止痛之功效。

灰灰菜,藜科植物。具有预防贫血,促进儿童生长发育之功效,对中老年缺钙者也有一定保健功能。生活困难年代,有人吃多了全身发肿。

苦菜,菊科植物。具有清热解*、凉血、消痈排脓、祛瘀止痛之功效。现代人还能认识并经常食用的野菜之一。

栝楼,俗称屎瓜,葫芦科植物。具有解热止渴、利尿、镇咳祛痰之功效。果实形似小瓜,人们误认为是吃的瓜种随便排出而长成,其实是另一种植物。

狼尾巴草,禾本科植物。也有人分不清楚,见了喊狗尾巴草的,结果这草理都不理你。具有清肺止咳、凉血明目之功效。

龙葵,俗称焉油,茄科植物。具有清热解*、利尿之功效。紫果很甜,是小时的爱物。前些日子遇一中医,说此植物治疗女性子宫癌有特效,只是野外很少见了,人工培育很难。

芦苇,禾本科植物。具有利尿、解*、清凉、镇呕、防脑炎之功效。作用太多,可编席、编苇笠,包粽子,盖房子,造纸等。

罗蘑,我们老家俗称栝楼(其实栝楼是另一种植物,我们老家叫屎瓜),这种叫大栝楼,萝藦科植物。具有根-补气益精;果壳-补虚助阳、止咳化痰;全草-行气活血、消肿解*之功效。果嫩时有白汁,味爽甜,儿时常吃。

葎草,俗称拉蔓子,拉拉藤,桑科植物。具有清热解*、利尿之功效。很讨厌,挂上能拉破皮。

马齿苋,俗称马种菜,马齿苋科植物。具有清热解*、消肿之功效。用水焯后可用大蒜凉拌,防治心血管病,降低胆固醇,现代人多吃吧。

马唐,禾本科植物。具有明目润肺之功效。古书载“堪饲马,马食如糖,故名马唐”,是一种最常见的杂草,但我相信正因为常见,反而熟视无睹,叫上名字来的人并不多。

牛筋草,禾本科植物。具有清热、利湿之功效。根发达,很难拔。小时候常割了给生产队喂牛。

蒲草,禾本科植物。具有治小便不利,乳痈之功效,其雄性花粉入药,称“蒲*”。叶狭长有韧性,可编蒲袜(其实是鞋)、蒲扇、蒲团、苇笠等。

蒲公英,俗称婆婆盯,菊科植物。具有清热解*、消肿散结之功效。现代人也用其叶炒制成茶泡水喝。

荠菜,十子花科植物。具有和脾、利水、止血、明目之功效。但最喜欢还是包包子或水饺,多加肥肉。

牵牛花,俗称喇叭花,旋花科植物。具有泻水通便、消痰涤饮、杀虫攻积之功效。该花品种多,颜色有红紫、篮、白、粉等,很常见。

青蒿,菊科植物。具有清热解暑、除蒸、截疟之功效。

三叶草,酢浆草科植物。具有清热利湿、解*消肿之功效,主要用于感冒发热、肠炎、尿路感染、尿路结石、神经衰弱等症,外用治跌打损伤、*蛇咬伤、痈肿疮疖、脚癣、湿疹、烧烫伤等症。

石菖蒲,俗称臭蒲,天南星科植物。具有开窍豁痰、醒神益智、化湿开胃之功效。味比较难闻,以前见有用根煎水外洗治痔疮的。

水红花子,又名酸模叶蓼,蓼科。具有化痞散结、清热止痛之功效。小时候常采嫩叶吃,有酸味。

田旋花,俗称大芣(fu)子苗,旋花科植物。具有祛风止痒、止痛之功效。生活困难时期摘叶加地瓜面上锅蒸,很好吃且无副作用,只是地里不是太多。

铁苋,俗称铁扫帚,大戟科植物。具有清热利湿、凉血解*、消积之功效。

茼麻,锦葵科植物。具有清热利湿、解*开窍之功效。其种子我们叫“苘饽饽”,嫩时可吃,有涩味。

小蓟,俗称萋萋毛,菊科植物。具有凉血止血、祛瘀消肿之功效。在我的故乡,困难的年代,用萋萋毛馇小豆腐不知道救活了多少人的命。在野外割破手了,团一把叶搓出汁摁在伤口处,马上止住血并且不发炎。在我的心中,这是最重要的野菜。

旋覆花,俗称“毛耳朵子”,菊科植物。具有降气、消痰、行水、止呕之功效,但在从前没什么用处,牛、兔子都不吃。

旋覆花

鸭跖草,鸭跖草科植物。具有行水、清热、凉血、解*之功效。

洋姜,俗称*子芋头(菊芋),菊科植物。具有清热凉血、消肿之功效。儿时最喜欢的植物之一,比较罕见,它的块状茎有点像姜,挖出来可以煮着吃,也可以腌咸菜。

洋金花,又名曼陀萝,俗称大篦麻子,茄科植物。具有平喘止咳、解痉定痛之功效。

野苋,俗称云青菜,苋科植物,主要有缓和止痛、收敛、利尿、解热剂;种子有明目、利大小便、去寒热的功效;鲜根有清热解*作用。嫩叶凉拌或炒食、包水饺均可。

益母草,唇形科植物。具有活血祛瘀、利水消肿、收缩子宫、治疗乳痈之功效。看名字就知道,主要妇科用。

紫花地丁,堇菜科植物。具有清热解*、凉血消肿之功效。

后记:这篇文章的照片都是我自己拍摄,和“水族”一样,也是《蚂蚱有故事》一书的副产品。在寻找蚂蚱的过程中,让我重新认识了许多动物和植物,重新认识了大自然,领略到了大自然的智慧和神奇,也重新审视着人类自己。

医院(北京医院)中药主管药师马凤彩先生在野草、中药材研究方面造诣颇深,对我所拍摄的野草及功用进行了精心校订,在此表示衷心感谢!

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本期编辑:杜秀霞

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