天赐余甘压片果糖
一、产品特点
药食同源特点:第三代水果既是人类现代食物的新宠,又是生产保健品甚至药品的重要原料。年我国卫生部公布的“既是食品又是药物的物品名单”,余甘子榜上有名。年卫生部公布的第二批“既是食品又是药物的物品名单”松花粉和刺梨都被收录其中。
二、主要成分
余甘子
1、余甘子的植物分类
余甘子别名油柑、庵摩勒、油柑子、滇橄榄等,是大戟科叶下珠属植物余甘子的干燥成熟果实。主要分布在印度、马来西亚等热带和亚热带国家以及我国的福建、广东、广西、云南等地。全世界约有17个国家的传统药物体系使用了余甘子,我国约有16个民族使用该药,被载入《中华人民共和国药典》。
2、余甘子的传统医学研究
余甘子在我国民间作为药用近多年历史。东汉杨孚撰的《异物志》专门论述余甘子的药用价值,西晋左思著的《吴都赋》等也都作了记述。
明朝李时珍《本草纲目》对余甘子有全面的记述,主治风湿热气,丹石伤肺,有解金石*,解硫**等保健功能,久服轻身,延年长生。
余甘子与诃子、毛诃子出现于藏药和印度医学方剂中,称为“三果”,用于治疗血热、血浸、肝胆病、消化不良、咽干喉痛等。
《中华人民共和国药典》指出:余甘子甘、酸、涩、凉,归脾、胃经。清热凉血、消食健胃、生津止渴,用于血热血瘀、消化不良、腹胀、咳嗽、喉痛口干等症。
3、余甘子的现代医药研究
抗氧化和清除自由基;抗肿瘤抗诱变、抗致畸;抗菌、抗病*;降血糖、降血压;抗衰老;天然营养补益;对有害金属*害的阻断;调节血脂等。
4、余甘子的药理和营养学特性
余甘子的鲜果富含天然维生素C、维生素P(生物类*酮)、类SOD物质和植物多酚类,且在*酮和多酚物质保护下,其所含维生素C在高温下十分稳定。这一特性,使余甘子产品具有其他产品不具备的重要特性---天然维生素C的高含量和高稳定性。
刺梨
刺梨别名天赐梨,是云贵高原及攀西高原特有的野生资源,以贵州为主产,云南次之,四川西部凉山地区也有分布。
1、刺梨的营养特性研究
(1)刺梨的维生素C含量极高,其维生素C含量是普通苹果的倍,柚类的18倍,猕猴桃的9倍,红桔的倍,素有“维生素C大王”的美誉。
(2)在实验检测中,刺梨的维生素P含量丰富每可刺梨果肉中维生素P的含量是柑桔的倍-倍、银杏叶的11倍-12倍。
(3)刺梨含有丰富的超氧化物歧化酶(简称SOD),是提取制备药用的优质资源。
2、刺梨的传统医学研究
刺梨作为药物,始载于《本草纲目拾遗》(年),刺梨性冷、味酸涩。清热补虚、治疗肺虚、血虚。
还可治疗肠炎、痢疾、腹泻、小儿消化不良、遗精、白带等,是贵族苗族医药中常用的药材。
明《本草纲目》中记载:刺梨果实有“健脾消食、收敛止泻”之功,用于治疗积食腹胀、痢疾、泻泄等消化
道疾病。
3、刺梨的现代药理研究
刺梨具有健脾开胃、滋阴补津、解暑止咳、强身健体、防癌抗癌、降血脂、降低胆固醇、延年抗衰老、美容润肤等功效。适用于治疗食积饱胀、消化不良、暑热烦渴、老年人口渴病、维生素C缺乏症、厌食症、小儿发育不良、体弱易感冒、*褐斑、慢性支气管炎、癌症、高血压高血脂病、冠心病等,对治疗人体铅中*亦有特殊疗效。
三、功能试验研究
(1)抗氧化
我们在国家蔬菜工程技术研究中心和新时代健康产业集团抗氧化联合实验室进行了一系列天赐余甘原料及配方的抗氧化功效研究,结果发现:从原材料角度,余甘子果粉的抗氧化作用最为强劲,其次是刺梨果粉,而科学组方的余甘子和刺梨果粉,能够达到辅佐增效的强化抗氧化作用。为进一步验证以上研究成果,我们又在清华大学分析测试中心应有电子自旋共振法研究天赐余甘的抗氧化性能,再一次验证了之前试验结果。
观察以上水果的抗氧化性排序圈,可以发现一个有趣的现象:虽然针叶樱桃和刺梨在维生素C的排列上要高于余甘子,但余甘子的抗氧化活性却远高于针叶樱桃和刺梨,可见维生素C高并不是抗氧化作用强大的唯一指标,而小分子单宁含量、*酮含量以及维生素C-小分子单宁-*酮之间的协同作用才是最重要的因素。通过抗氧化研究,我们找到了以上因素之间的相互关系,并通过原料复配强化这些因素,从而使天赐余甘的配方得到优化。
(2)体外美白
人体内的酪氨酸会在酪氨酸酶的催化下生成多巴和多巴醌两类黑色素的前体物质,进而造成皮肤中黑色素、褐色素的富积,导致皮肤变黑。研究表明,维生素C能够使酪氨酸酶失活,进而中断由酪氨酸转化为多巴和多巴醌的生化反应,使皮肤中的黑色素无法生成或很少形成。
我们用天赐余甘的原料进行了抑制酪氨酸酶活性的试验,其结果表明抗氧化作用最强的天赐余甘原料,其抑制酪氨酸酶的活性最强。由此可见,天赐余甘是美白化妆品的最佳搭档,它从本质上有助于实现肌肤的深层美白。
四、配方工艺
采用国际流行低温一步制粒技术,使丰富而稳定的维生素与生物类*酮等有效活性得以保留。最大限度保留了天然复合营养素;
采用无糖配方,食用安全可靠;不添加合成香精、合成色素、合成甜味剂。
五、适合人群
○长期用嗓、不良生活方式(烟酒过度、熬夜)及其它原因(季节变换、环境污染等)引起咽喉不适的人群;
○暑季经常外出和高温环境工作的人群;
○有维生素C补充需求的人群及爱美女士;
○益患感冒及牙龈经常发炎出血的人群;
○容易腹胀积食、有健胃促消化的人群;
六、产品搭配
与松花粉搭配,增强机体的免疫能力、应激能力、延缓衰老;
与松花钙奶搭配,促进改动沉积吸收;
与靓颜搭配,增强美白;
与胶原蛋白搭配,促进胶原蛋白的合成与吸收;
与微藻亚麻籽油软胶囊或冷轧亚麻籽油搭配,防止脂质过氧化、增强不饱和脂肪酸的保健效果。
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