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TUhjnbcbe - 2021/8/4 16:26:00

本文由食药科学汇主编安宁搜集整理,提供最全最新的食品、医药行业资讯,推动相关产业健康有序发展。

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增强免疫力功能食品开发创新与原料研究应用技术研讨会

千亿元级别的市场规模,千万元起跳的融资规模,从年到年,功能性食品的风头贯穿疫情,却依然强劲。作为互联网原住民的Z世代,被认为是这一轮风口的推动者。

相比诞生于前互联网时代、被写入商业史的老牌企业所推的新品,这届年轻人更偏爱价值观驱动的新锐品牌。时过境迁,TA们的保健需求,也不再局限于维生素C和补钙,益生菌、叶*素、褪黑素、酵素、钠钾平衡等营养名词层出不穷。

TA们对功能性食品也有清晰、细分的要求:有的年轻人注重保健,一手拿着咖啡,另一手拿着泡着枸杞的保温杯;有的希望改善亚健康状态,减脂、减压、调整内分泌;有的则希望短期内通过“食补”改善外在条件,譬如气色、皮肤、发量等。

如果用互联网经济的语言描述,这是一个场景化的市场,爆红和迭代同时发生,没有人能一招鲜吃遍天。只有差异化产品,才能在细分市场站稳脚跟。

亿市场,功能性食品单品率先走红

来自中商产业研究院的数据指出,年功能性食品市场规模可能突破亿元。这一预测是有依据的。除了活跃的投融资消息,功能性食品单品的走红是更直接的印证。

隶属于广州市无限畅健康科技有限公司、以碳水和脂肪阻断为产品卖点的品牌无限畅,在5月抖音小店的零食食品月度榜单上排行第一,其果蔬片糖果5月单平台销售额则高达万元。

而这只是一众功能性食品新锐品牌市场表现的一个缩影,无限畅不是个例。BUFFX、Minayo、NELO这些当红品牌,已经开发出助眠、护眼、美白肌等细分产品。此前,BUFFX产品上线一个月销售额突破万;minayo方面也表示产品上线次月销售额突破万,超过30%的单月复购率,更是令人惊艳。

信息来自企查查及各品牌

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