番杏科多肉市场分析
山东青州千卉千姿总经理单连娟
关键词：舶来品、娇小可爱、线上销售
番杏科多肉同样属于舶来品，在国内发展时间较长，但近一年才“火”起来，此前种植者寥寥，专业销售商也不多。
目前，国内番杏科多肉主要集中在上海、杭州、天津、山东、云南，前三个也是多肉发展时间长、起步早的地区。除了专业生产者，番杏科玩家遍布全国，一些是骨灰级玩家，他们在引种、育种、市场推广等方面作用巨大。
番杏科主要是生石花和肉锥两种，娇小可爱、运输方便，近年在电商市场销售火爆，2年苗成品缺货，价格有上涨趋势。从目前的销售状况来看，番杏科线上销售比重较大，消费群体年轻化，是直播、特色店的“宠儿”，利润仍比较丰厚。
由于爱好者疯狂追逐，现在出现了“天价”生石花，比如‘彩菊’木本、脑纹‘荒玉’单株价格在元以上，‘拿铁’价格则过万元。
▲番杏科多肉
热销的番杏科多肉未来将如何？这取决于供求状况和产品推广。我认为，生石花、肉锥一直是小众群体，虽然销售额直线上升，但并未占据多肉植物的主体。现在对番杏科的产量和消费市场并没有确切数据，难以比较是否产销均衡。与此同时，一些0.5厘米的小苗大量在线上销售，这种品相差、成活率低的产品可能正在扼杀市场。
长生草属多肉市场分析
云南薇薇安园艺总经理吴宁
关键词：品种丰富、抗性优良、应用多样
长生草属是景天科最大的属，包括长生草和皱花长生草两个组别，但行业认知度并不是很高。
目前，市场上流通的长生草只有20种左右，百度百科等记载多达种。实际上长生草在德国Sempervivum-Liste网站是种，日本succulents网站上景天科景天属跟拟石莲加起来不足种，长生草属多种，我们的品种储备也有种，所以说长生草不止于‘观音莲’和‘蛛丝卷绢’。
长生草属品种众多，性状差异大，颜色也艳丽多样。在欧洲，从公元前四十多年希腊人发现到命名长生草，其栽培历史已经有两千多年。二战后，长生草进入日本市场，现在长生草在日本的种植也多于苇瓦属和拟石莲属（根据国外网站销售品种测算）。荷兰、比利时、匈牙利、美国等有长生草大型农场，多是按订单生产，销售模式主要是单品套餐跟拼盘，荷兰西部一家公司每年单出拼盘数量就可以达到万盆，一拼盘售价为6欧元。育种链最上端主要分布在德国和英国。
年，上海柳红园艺总经理滕柳红将长生草引入国内。最近一次的流行潮流是年和年，康普兰和莱克兰两家公司引种，但品种多引自荷兰，因此种类并不算丰富。
长生草目前在国内多肉市场的占比不足十分之一，电商销售额占比也很小；但在国外，长生草的热度很高。
长生草的特殊属性，使其在盆花市场和景观市场都比较有前景。从盆花市场来看，国内流行的长生草品种目前不超过20种，而国外却有数千种之多，因此长生草新品迭代的发展空间很大。长生草莲座性状便于运输，也适合拼盘销售，本身色彩出众，其耐寒性也有利于弥补冬季的销售空档期。
▲长生草品种
从景观市场来看，因为长生草是高山植物，原产于阿尔卑斯山，所以特别耐寒，记录是最低可以耐零下25℃低温，其中H系耐低温表现出众，这是长生草的极大优势。长生草夏天怕高温闷湿的环境，在西北各省、云南地区夏天完全可以露养，部分品种在北方可以露养过冬。现在长生草可用于岩生植物园造景、庭院造景，也可以运用到酒店、民宿、咖啡馆等高端会所的露天景观绿化，在部分地区也可以运用到市*绿化中。
多样化的品种、优良的抗性，使得长生草应用方式多样，所以我们对长生草属未来在国内的市场充满信心。
仙人掌科多肉市场分析
广州正欣园艺总经理周兴
关键词：栽培历史悠久、种植规模小、需求旺盛
仙人掌类植物多数为多年生草本植物，少数为灌木或乔木状植物。仙人掌科有属、余种，可以分为团扇仙人掌类、柱状仙人掌类、蟹爪仙人掌、叶型仙人掌类、球形仙人掌等。仙人掌类大多原产于美洲热带、亚热带沙漠或干旱地区，以墨西哥及中美洲为分布中心。目前，中国栽培的有余种，仙人掌属和量天尺属等少数属种在广东、广西、海南、云南等地有少量野生资源分布。
我国仙人掌产业有较长时间的栽培历史，在上世纪80年代初期传入我国，当时生产在沿海的个别城市，如福州、厦门、漳州、广州等地，种植量很少。长期以来，由于引种困难，因此很多人对仙人掌类植物认识片面。而生产者极端盲目，严重影响了产业化进程。改革开放后，在植物园、民营园艺场、业余爱好者的共同努力下，仙人掌类植物的栽培品种大大增加，各地已有一批初具规模的生产基地，少数城市还建成植物园与集散市场，在全国大大小小的花市中随处可见仙人球的身影，为仙人掌类植物行业的发展起到了巨大作用。
年前后到来的市场萧条阻碍了生产扩张的脚步，一些仙人掌种植户逐渐消失，如韩国韩一公司、韩国村、香港御花园、天津蓝园仙人掌、全宇仙人掌等超过10家种植场退出种植，产业总体萎缩。年上海和山东多肉市场兴起，广州市场反应滞后，直到年多肉风潮才“吹”到广州，这里的仙人掌类植物再次复苏扩张。
▲仙人掌科多肉
由于南北气候存在差异，我国仙人掌类植物种植格局南北不同。北方冬季气候寒冷，加温成本较高，目前尚未形成大规模产区，主要以品种爱好者交流为主。北京、天津、济南、大连、西安、上海、杭州因栽培历史较长，在长期的种植历史中形成了一些独特的栽培观念，从20世纪90年代末开始就有一批爱好者收集、繁育仙人掌类植物，这批人成为仙人掌类多肉植物产业发展的中坚力量。
南方地区气候比北方更适合仙人掌类植物生长，加上与国外花卉贸易往来频繁，栽培历史悠久，早期种植数量虽然较少，但优越的自然条件为发展仙人掌类植物栽培提供了较大空间。特别是大型仙人球类与柱状仙人掌类植物，在福建漳州百花村、龙海石码已经形成了国内大型仙人掌植物种植基地，如乡下人仙人掌园、嘉龙园艺、大明朝花卉、建松仙人球园等，在此扎根发展形成一定的影响力。
由于前三年的景天科多肉植物热，生产种植户数量和种植面积不断增加，大部分原生产嫁接仙人球的种植户纷纷转型生产种植景天科植物，仙人掌发展受阻。即便在仙人掌鼎盛时期，其规模化种植比重仍较低，多是以分散生产经营为主，嫁接类仙人球主要集中在百花村唐头下与邹塘村新社，5亩至10亩的中小规模较多。导致仙人掌植物大规模种植基地难以形成的主要原因，是生产企业经济实力较弱和城市化引起的土地资源紧张。
此前仙人球品种数‘金琥’影响最大，在产业化进程中，昆明金琥以质取胜，最受市场欢迎，替代了多年来一直进口的美国金琥。由于昆明地区四季如春，早晚温差大，气候干燥，属高原地区，紫外线较强，对仙人球类刺座紧密、刺增粗、球体矮化有明显促进作用，产品除了供应国内市场外，还出口到韩国、泰国等地区。
现在仙人掌科植物内销主要依靠各地花卉市场，大型景观生态园的沙生植物馆应用较多，也有不少品种收集的玩家和爱好者。成品外销到东南亚地区，种子向中东地区出口。
景天科多肉行情下滑，现在福建地区的不少生产者转而种植仙人掌科植物，并且去年以来品种球、“网红”的仙人柱等价格大幅提升，不少品种单价过百元，供不应求，大家又为仙人掌市场重燃热情。‘蓝衣柱’、量天尺等因装饰效果好，近两年非常受追捧。
未来开花类仙人球植物需求会上升，品种球需求旺盛，礼品套装组合仍有上升空间。同时，国家对生态旅游开发、新农村建设的扶持*策也会导致大型景观用仙人掌、仙人球市场需求增加。从生产端来看，生产面积不断扩大，生产技术进步将有助于产品标准化。
结语：
云南省多肉植物产业论坛是国内少有的高质量多肉行业专题论坛，在多肉行情发生转折的当口，这样一场多肉产业“干货”分享会，不仅对行业发展进行总结和梳理，还引导从业者为即将到来的市场动荡做好准备、想好出路，是一场“及时雨”。
会议梳理了主要多肉品种的发展现状。从景天科的生产区域分布看，原本的上海“老大哥”逐渐在景天科生产上失去优势地位，而云南、山东和福建目前是景天科多肉主产区，但不是“三足鼎立”的格局。云南目前明显发展势头正盛，在产销方面均领跑全国，这与气候优势有关，也与后发优势相关。山东虽有萎缩趋势，但生产规模仍可与云南匹敌，且部分重视品质的生产者未来会成为山东的中流砥柱，成为与云南匹敌的成品产区。福建方面，景天科销售注重线下市场，主要依靠发达的销售流通系统，产品行销全国花卉市场，然而受制于气候因素，未来福建也会逐渐失去景天科主产区地位。
除去景天科多肉，仙人掌科、番杏科、长生草属、十二卷属等走进大众视野，这也是景天科销售下滑后生产者寻找销售出路的表现。仙人掌科从去年下半年开始重燃热潮，特别是品种球和流行仙人柱非常受