二十四节气——雨水
2月19日，正是我国传统二十四节气中的雨水，同时也是是调理脾胃的好时节，这时节经常刮风，容易出现皮肤，口舌干燥，嘴唇干裂等现象（本年度据说还会出现降温雨水的情况），饮食宜多食用有酸味，甜味，来养脾脏。如：韭菜，香椿，百合，茼蒿，春笋，山药，藕，芋头，萝卜，荸荠等食物。这时养生宜食用粥类食物，以轻补为原则，要多食用蔬菜，水果来维生素和补充水分，少吃油腻食物，这时吃油腻食物容易伤及脾胃。
雨水节气不宜食用的食物：羊肉，狗肉，尽量不生食葱蒜，花生宜煮熟吃，不宜炒熟食用。
雨水节气锻炼不宜出去太早，特别是老年人，以防春寒伤身体。
今天小编就推荐给大家一款适合雨水节气食用的粥“山药红枣粥”。
准备食材：大米克，大米我用的是东北大米，山药50克，荸荠30克，红枣10个；
大米
山药，荸荠，大枣
调味料：白糖适量。
制作方法
（1）大米淘洗干净后，浸泡半个小时左右，捞出，沥水；
（2）山药洗净，去皮，切成丁；荸荠去皮洗净，切成丁；红枣洗净，抠出枣核；
山药荸荠切丁，红枣抠出核
（3）大米倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开，改小火，熬至米粒开花
（4）下入红枣，山药丁，荸荠丁一起同煮约20分钟至食材熟透，加入白糖调味即可。
山药红枣粥完成
温馨提示
食物相克
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
转自：百度UP主我是图王
普爱社会工作服务社
gzpoai
让普天之下皆有爱
长按识别左侧