本文来源:西双版纳热带植物园
ID:XTBGly
相信上面这种水果大部分人都吃过,最开始被叫做奇异果,价格不便宜,不知道的还以为是洋水果。其实这是一种地地道道的中国本土特有植物,只可惜国人没有及时发现其潜在的价值,反而是被新西兰人成功开发成了世界水果之王。
有人就好奇了,欧美国家也是植物强国,为什么不是他们把这种水果开发出来,而是在遥远的新西兰被开发成了大众水果?
这就牵扯到植物的性别了,猕猴桃是功能性雌雄异株的植物,通俗点讲,就是猕猴桃也分“男女”,只有“女”的才会结果。早在多年前,著名植物猎人亨利·威尔逊(ErnestHenryWilson)就从中国搜刮了许多植物种子到英国,其中就包括了中华猕猴桃,美国当时也要了一些种子。不幸的是,他们在英国和美国种出来的猕猴桃全是雄株,也就意味着不可能结果。恰好在同一时期,一位叫伊莎贝尔(M.L.Fraser)的新西兰女教师来中国,探望她在湖北省传教的妹妹,回去的时候带了一些猕猴桃种子。这些种子最终只长出了3棵小苗,但是非常关键的是,其中一株是雌的,也就是这3株猕猴桃成就了现代猕猴桃产业。
中华猕猴桃的雄花
中华猕猴桃的功能性雌花,虽然有雄蕊,但是花粉败育
天南星属(Arisaema)的一些植物,不仅有男女之分,有时还会变性。这个属的植物都有地下块茎,用于储存营养,随着年龄的增长,块茎也会越来越大。大家都知道,养育后代是要付出很高代价的,所以,天南星刚开始开花时,会选择性地开雄花,这样就可以大大减少养分的消耗。等到地下茎足够大时,天南星就会开雌花,因为此时叶子已经足够大,通过光合作用制造的养分充足,可以保证果实的正常发育。
一把伞南星的雄花序、雌花序和植株
来自热带美洲的番木瓜更是一奇葩,植株分雄株、雌株和两性株。雄株只开雄花,花序极长;雌株只开雌花;两性株开雄花和两性花。
番木瓜是一种营养丰富美味的水果,很多人把这种植物和本土产的木瓜(Pseudocydoniasinensis)或皱皮木瓜(Chaenomelesspeciosa)搞混,后两者是蔷薇科的植物,一般用来调酸味,基本没人当水果吃。有些女性朋友对番木瓜情有独钟,因为传言番木瓜有丰胸的效果。当然,这种效果是没有任何科学证据的,当水果吃就好,不要想太多。
番木瓜:
A.雄株;B.雌花;C.两性株上的雄花;D.两性株上的两性花
番木瓜结果株
*土高原上有一种植物叫文冠果,生长在悬崖上,果实像木瓜,当地人一般叫木瓜或崖木瓜。文冠果花瓣初开时为白色,逐渐变为紫色,而宋朝时的文官,首穿白袍,次着绿袍,再穿红袍,最大的官才穿紫袍,刚好与文冠果花色变化相仿,这是文冠果(与文官果谐音)名字由来的一种说法。
这种植物开花时非常壮观,很难与如此恶劣的环境联系在一起。文冠果种子含油率很高,油品好,是很有潜力的油料植物,但花多果少,素有“千花一果”之称。文冠果结实率低的原因很多,其中一个是文冠果虽然花多,但是绝大部分是雄花,只有小枝顶端的花序才会有两性花。两性花的花药不会开裂,实际是功能上的雌花,当柱头接受了来自本株雄花的花粉时,子房会败育,只有花粉来自别的植株才时才有可能结出果实。
文冠果雄花
文冠果两性花(功能性雌花)
文冠果生境
核桃都吃过吧,可能有些人还吃过核桃花(花序轴),每当核桃开花的时候,地上会掉很多花,长辈喜欢把核桃花收集起来,撸去花序轴以外的部分,然后用自来水漂洗,直到无涩味,完后就可以加工成美味佳肴了(过敏体质的人建议不要食用)。有人常疑惑,为什么核桃的花都掉完了,还会结那么多果子?其实核桃是雌雄异花,掉地上的都是雄花序,雌花很不起眼,生于小枝顶端,不注意还真发现不了。
核桃:A.雄花序;B.雌花;C.果实
雌雄异花现象在被子植物中比较常见,是促进异交、避免自交衰退、保持遗传多样性的重要途径。我们身边雌雄异花植物也很多,比如大戟科、桑科、葫芦科、杨柳科、壳斗科、桦木科等,这些科的植物全都是单性花,小编选了一些代表植物,看看大家平时都有注意到吗:
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