大家好，我是北辰，欢迎访问仁舒堂的本期内容，本期内容将介绍关于干姜和生姜的区别，以及各自的功效、作用和禁忌。如果您也对中医养生感兴趣，请仔细阅读本期内容，定会有意想不到的收获！
干姜是由生姜经过特殊方法制作而成的，说的在明白一点，那就是干姜就是生姜，但是在中医的药材里面干姜和生姜是两种不同的药物，他们功效和作用也不相同。神不神奇，意不意外？
干姜和生姜的归经和功效对比
据《*元御药解》记载：干姜，味辛、性温，入足阳明胃、足太阴脾、足厥阴肝、手太阴肺经。燥湿温中，行郁降浊，补益火土，笑纳饮食，暖脾胃耳温手足，调阴阳而定呕吐，下冲逆而平咳嗽，提脱陷而止滑泻。
生姜，味辛、性温，入足阳明胃、足太阴脾、足厥阴肝、手太阴肺经。降逆止呕，泻满开郁，入肺胃而驱浊，走肝脾而行滞，荡胸中之瘀满，排胃里之壅遏，善通鼻塞，最止腹痛，调和脏腑，宣达营卫，行经之要品，发表之良药。
从以上内容可以看出，两者的性味和归经相同，功效和作用不同。前者留而不走，温中暖阳，后者走而不留，驱寒行滞。如果需要姜类入药，要做好区别，不可盲目使用，以免药效不达。
以上是作为药用的功效，下面说一下食疗的方法。
干姜的日常食疗方
1、补肾益气，尤其是针对肾阳虚引起的阳痿效果奇佳：干姜炖鲤鱼（雄鲤鱼）。
2、温里，散寒，补虚：干姜炖羊肉
生姜的日常食疗方
1、发汗解表、温肺止咳：生姜+茶叶煎水趁热饮服。
2、口腔溃疡：用热姜水漱口，每日3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。
3、牙周炎：生姜水趁热喝对牙周炎有奇效。
4、消化不良、食欲不振：生姜和红枣一起煮水喝，可开胃。
5、妇女虚寒腹疼：生姜、红糖适量煎水服用。
6、产后腹疼：生姜、当归各克，羊肉克，加水适量炖汤，分次服下。
7、痛经：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。
总结：小编认为，姜作为药食同源的材料，既能入药，也能下锅。有着很多的作用，对此，大家有什么看法和经验呢？不妨和大家分享一下！
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