红大戟

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TUhjnbcbe - 2022/8/11 18:29:00
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周末,在家下厨做的午餐,简单的三道家常菜,顿时幸福满满

赶上周末,一家三口终于可以坐在一起吃顿团圆饭了,我下厨做了一顿午餐。这顿午餐儿子花了将近一个小时,手忙脚乱地做了3道菜,虽然口味欠佳,但是认真地态度非常值得表扬和鼓励。好了,话不多说,先来给大家晒晒我做的午餐吧!

一、可乐鸡翅

大人小孩最喜欢的一道菜,肉质软烂入味,咸甜可口,每次我都能吃一大盘。

1.准备适量的鸡翅中,放入清水中洗干净,在两面划上刀口方便腌制入味。

2.准备大葱一段,切成葱粒;生姜一块,切成菱形片,再准备一瓶可乐。

3.把切好的葱姜和鸡翅放在一起,倒入适量的料酒,加入食盐2克用手抓匀,腌制1个小时以上把鸡翅腌制入味。

4.1个小时以后,把腌好的鸡翅捡出来,上面的料汁也要挤干净。

准备一个小碗,放入老抽3克,蜂蜜5克搅拌均匀,把调好的料汁均匀刷在鸡翅两面,提前给鸡翅上色,这样煎出来会更加红润。

5.下面,开始烹饪:锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油加入凉油,热锅凉油能防止煎鸡翅时粘锅,把鸡翅依次放入锅中,轻轻晃动锅防止糊底,全程用小火煎制,大约煎3分钟鸡翅两面都煎成金*色时,把锅中的鸡油倒出来减少油腻感。

倒入一些料酒去腥,再把可乐倒进出,从锅边淋入适量的清水没过鸡翅,加入食盐3克,胡椒粉1克,水烧开以后打去锅中的浮沫,转中火炖8分钟。

8分钟以后,鸡翅已经炖熟、炖入味,再倒入一点味极鲜让鸡翅的颜色更加红润,加入鸡粉2克,转大火把汤汁收浓稠就可以出锅了,最后撒上葱花点缀一下,一盘软糯鲜香的可乐鸡翅就做好了。

二、手撕包菜:包菜、五花肉

1.把包菜从中间切来去除硬根,把包菜叶撕成小块。做这道菜只用包菜叶。把包菜叶用清水浸泡一会,这样吃起来更加清脆。

五花肉去除肉皮切成薄片,加点五花肉炒出来更香。

几粒大蒜拍扁切成末,蒜末是炒这道菜的灵*。喜欢辣口的还可以切点小米椒圈。

包菜洗干净捞出来控水。

2.热锅凉油开始炒,把五花肉放入锅中多煸炒一会炒出里面的猪油。肉片炒香以后倒入蒜末小米辣继续炒出香辣味。

沿锅边淋入一点生抽提味,把颜色炒均匀,然后倒入包菜开大火颠锅翻炒。

加入少许辣鲜露、味极鲜、不需要放盐调料本身带有咸味。包菜想要脆嫩好吃一定要猛火快炒尽量避免出水。

大约翻炒1分钟包菜炒至七八成熟时,芶入少许水淀粉使包菜更好地入味,翻匀后出锅,余温下包菜将达到极致脆爽的口感。

三、菌菇汤

在日常生活中餐桌上也是离不开各种汤品,每个地区的汤可以说是各具特色。

今天为大家推荐的这款高山五菌汤包,不管是送礼还是自家食用,都是上品之选。来自深山,源于自然,生于山林,长于山林,自然馈赠。

精心搭配而成的一个五珍汤包我们家五菌珍汤包原产地新鲜采摘,精心搭配

香菇

姬松茸

虫草花

鹿茸菇

茶树菇

五种菌菇精心搭配而成。

对于这款五菌汤包,我们原产地的农民,不敢拿自己的口碑开玩笑因为有口碑才有回头客,如果喜欢吃菌菇的又不知道怎么煲汤,就可以选择这款高山五菌汤包,方便又快捷,家里的山珍永远好过饭店的海味。

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认真的态度,保证食材本色本香本味原色自然干制而成原香自然清晰无刺鼻异味原味菌香满屋,营养美味

真材实料无熏硫工艺安全放心品质是我们一直的追求,用心挑选的菌菇只为您煲一碗好汤

俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸,蛋白质,碳水化合物,粗纤维,多种维生素和氨基酸,还有钙,铜以及磷等微量元素。

没有添加剂防腐剂老人小孩孕妇哺乳期都可以食用,减肥,瘦身可以喝菌菇汤。菌菇汤对人体有许多好处,能补充人体所需的微量元素喝营养,是减肥是健康的上佳饮品。

制作方式也十分简单,五步即可享受大山深处的美食。

01.简单淘洗先将菌菇十分钟简单淘洗

02.温水泡发温水泡发半小时泡发的水用于煲汤

03.切片去杂:将菌菇捞起去掉杂质

04.加料炖汤:排骨、土鸡、鸽子、等肉类食材炖煮40分钟以上

05.美味出锅适当加入适量盐调味,(适当加点老酒炖煮)口味因人而异。

营养菌汤轻松便捷易煲汤想喝一碗好汤,不需要非凡的才艺,不需要四处走采买食材,一包五珍菌汤包就够了!

我羡慕着你在大城市的繁华你羡慕着我在家乡宁静致远这个是五珍菌汤包每天我们都是新鲜采摘在拿去打包发货

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老公工作压力大熬夜加班应酬的孩子挑食厌食一个星期煲个一到两次的菌菇汤,让生活不再这么忙碌让身处城市打拼的你也能有家的味道在这个家乡味道越来越浓的季节里是时候和家人一起分享这份满屋菌香,营养美味,营养和健康。感受幸福与温暖。

送亲人送的是温情

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骗人的生意不长久,长久的生意不骗人,品质口碑是生意人的根本,有一种服务叫回头客,有一种信任叫我只认你家,有一种支持叫我推荐朋友来了,也是回馈老顾客也是营销手段,希望您吃的满意,隔着屏幕你我只是陌生人,所以我们用品质说话。

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