无花果被称为“生命果”,因为无花果的营养价值非常高,无花果当中含有多糖、香豆素、有机酸、酶、*酮、微量元素、挥发油、生物碱、三萜等成分。
无花果刚刚结果的时候,果实呈现绿色,果肉呈现白色,味道比较酸涩,不过等到无花果成熟之后,果皮会呈现紫色,果肉会呈现红色,味道非常甘甜可口。
不过无花果属于一种季节性的水果,在平时大家可以将无花果晒成无花果干,这样就可以用来泡水喝了。
01经常吃无花果,会给身体带来哪些好处?
保护视力、提高免疫力
无花果当中含有丰富的维生素a和胡萝卜素,胡萝卜素进入身体之后会转化为维生素a多吃,无花果可以呵护视力的健康,尤其对于长期面对电脑和经常玩手机的人来说要更好一些。
如果身体内缺乏维生素a,还会出现口腔溃疡,皮肤干燥视力模糊的现象,对于有这种现象的人来说可以多吃无花果。
清热解*,生津止渴
无花果一般是在初秋的季节上市,无花果当中含有水分和果酸等成分,中秋季节很容易干燥,容易出现口干咽喉疼痛的现象,适当吃无花果可以达到清热解*生津止渴的情况,也可以缓解咽喉肿痛。
保护肠道
无花果当中含有丰富的膳食纤维果胶和半纤维素吸水之后膨胀会吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质排出,净化肠道,促进有益菌在肠道内的繁殖,更有利于肠道的健康。
抗癌
据研究表明无花果具有广谱抗癌的作用,无花果当中的基苯甲醛、补骨脂素、香豆素等成分,对于癌细胞有不同程度的抑制作用,可以有效抑制和减少癌细胞的生成,在癌症的防治方面有重要作用。
健胃
无花果酵素与胃液相混合有助于消化,食欲欠佳者可以嚼服无花果,每次一枚,每日三次,饭前一个小时吃最佳,对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病都有效。
协助降血压
无花果当中含有大量的脂肪酶和水解酶是天然的抗水压成分,吃了无花果之后可以促进人体血液当中垃圾的排出,加速血液循环,降低血压。
美容养颜
已经成熟的无花果也能够起到抗氧化的作用,因为无花果当中含有花青素与维生素C维生素C能够增强免疫力,达到美白的效果。
02无花果不能随便吃?提醒:这5类人,尽量别凑热闹
脾胃虚寒的人
因为无花果性凉,归肺、胃、大肠经,具有清热生津、健脾开胃等功效,对于脾胃虚寒的人来说,在平时应该忌吃寒凉的食物,否则会刺激肠胃引发肠胃不适或腹泻的现象。
脂肪肝患者
由于无花果具有一定的减肥轻脂的效果,对于脂肪肝患者来说是不能吃无花果的,因为无花果当中含有大量的油脂,脂肪肝患者要严格控制好油脂的摄入量,如果经常吃无花果也会加重脂肪肝的情况。
脑血管病病人
患有脑血管病的人是不能吃无花果的,吃了无花果之后会加剧心脑血管的压力,导致心脑血管病情加剧,不利于病情的恢复,还能够促进毛细血管的扩张,严重的时候会造成血管破裂,严重影响健康。
糖尿病患者
无花果属于高糖的水果,一般水果含糖量最多10%,无花果的含糖量高达25%,远超其他的水果,所以对于糖尿病患者来说,一定要严格控制好无花果的摄入量,最好别吃。
高血钾人群
无花果当中的钾元素含量也是非常高的,克无花果当中含有毫克的钾元素,对于本身体内血钾含量较高的人来说,应该严格控制好钾的摄入量,所以这一类人是不建议吃无花果的。
03吃无花果时还需注意什么?
1、严格控制好量
吃无花果时一定要严格控制好量,不管是哪一种水果不能多吃,无花果当中的糖类是非常多的,如果一次性吃太多很容易引发反胃,最多吃3~4个。
2、吃无花果之前一定要洗干净
无花果当中含有大量的葡萄糖和果糖,这种水果很容易被细菌污染,这样就容易发生变质长霉的现象,吃无花果之前最好在淡盐水当中浸泡,这样就可以将上面的灰尘以及寄生虫洗掉。
3、不能和寒性的食物一起吃
因为无花果本来就是寒凉的水果,如果吃了无花果再吃寒性的食物,很容易引发腹泻的现象。