无花果被称为“生命果”,主要就是因为它的营养价值非常高,含有大量的营养物质,比如说维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、氨基酸等。
无花果刚结果时果实青色,果肉偏白,味道酸涩,成熟之后果实紫色,果肉偏红,味道甘甜,十分美味。
不过无花果虽然美味有营养,但是却不能随便吃,那么你知道吃无花果有哪些好处吗?又有哪些人不能吃呢?接下来我们一起去了解一下。
01吃无花果的好处?
保护肠道
无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,有利于恢复肠道健康。
抗癌
研究表明,无花果具有广谱抗癌的作用,无花果里面的基苯甲醛、补骨脂素、香豆素等成分,对于癌细胞有不同程度的抑制作用,可以有效抑制和减少癌细胞的生成,在癌症的防治方面有着十分重要的意义。
平时适当吃一些无花果,可以起到很好的预防癌症的作用,喜欢的朋友不妨多吃点。
降血脂
高血脂是一种常见的慢性疾病,如果控制不好,很容易引起诸多并发症,想要控制血脂水平,除了服用药物之外,还可以适当吃一点无花果。
这是由于无花果是能够降低人体血脂的含量,还能够分解脂肪,有效的预防脂肪在人体血管壁的沉积,有效的预防人体出现心血管性的疾病。
补充营养
无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,适当吃一些无花果,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。
助消化
无花果还具有很好的健脾开胃的作用,研究显示,其含有的苹果酸、柠檬酸以及水解酶等成分,可以帮助食物的消化,进而促进人体的食欲。
02无花果不能随便吃吗?建议:这5类人,平时尽量少吃,要听劝哦
1.脾胃虚寒人群
无花果性凉,归肺、胃、大肠经,具有清热生津、健脾开胃等功效,可以用于治疗肠热便秘、咽喉肿痛等病症,但由于其性凉,对于脾胃虚寒的人群应该避免食用,以免刺激肠胃,增加胃肠的负担,引起腹泻等不适症状。
2.脑血管病病人
日常生活这些身患慢性脑血管病的人也不能吃无花果,由于她们吃无花果之后会加剧心脑血管压力,非常容易让心脑血管病情加剧,对病况修复极其不好,此外他还能促进毛细血管扩张,比较严重时候造成血管破裂,会对身体健康导致比较严重损害。
3.糖尿病患者
无花果本身含有大量糖分,而糖尿病患者自身无法代谢掉过多的糖类,在食用无花果后有升高血糖的风险,从而会加重患者的病情。
4.脂肪肝患者
由于无花果具有一定的减肥清脂功效,但是脂肪肝患者却不能吃,相信这个问题很多患者都不了解,这是由于无花果中也含有大量油脂,而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量,因此是不能食用无花果的。
5.高血钾人群
无花果含有的钾元素也十分高,一百克无花果中含有毫克的钾,对于本身体内血钾较高需要控制钾摄入的人群来说,是不宜吃无花果的,以免加重病情,对身体健康不利。
03吃无花果还有哪些注意事项
不能与寒凉性食物同食
无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显地降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻。
不食用生的无花果
生的无花果中含有丰富的鞣酸,味道很涩,口感十分不好,鞣酸的收敛性可能还会导致肠道收缩,出现便秘。
不适合与高糖食物一起吃
成熟的无花果味道甜美,含有更多的糖,如葡萄糖、果糖和淀粉,吃完后,他们也会很快增加血糖,如果和其他高糖食物一起食用,很容易引起高血糖、高血糖和肥胖。