导语：无花果营养价值很高，被称为“生命之果”。
无花果想对大家非常熟悉，这是一种养生价值非常高的水果，但属于季节性食物。如果平时想要吃，大部分都是选择无花果干，甚至有些人会选择用无花果干泡水喝。
无花果刚结果实时，果实呈绿色，果肉呈白色，味道酸涩，果实成熟后呈紫色，果肉呈红色，味道甘甜可口。
但是，尽管无花果美味且营养丰富，但它不能随便食用，你知道吃无花果的好处吗？谁不能吃？不妨了解一下。
01首先看一下，无花果的营养价值
每克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核*素0.02毫克，尼克酸0.1毫克。
抗坏血酸2毫克，维生素E类1.82毫克，钾毫克，钠5.5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌1.42毫克，铜0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。
此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。
无花果干果中含有丰富的碳水化合物，其中34.3%的葡萄糖可以被人体直接吸收和利用，31.2%是果糖，7.82%是蔗糖，因此无花果的热量比较低，可以作为减肥食用。
无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。
类*酮、芸香苷酮糖、醛糖、树脂等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等，对于抑癌有一定作用的成分。
02吃无花果的好处
1.保护视力、提高免疫力
无花果富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素进入我们的身体后，还可以转化为维生素a，多吃无花果可以保护我们的视力和眼睛，尤其是现在，大部分人长时间玩手机，视力受损。
建议可以吃更多的无花果，如果体内维生素A含量不足，还容易出现口腔溃疡、皮肤干燥、视力模糊等现象。这个时候大家可以多吃点无花果，可以缓解一下。
2.清热解*，生津止渴
无花果在秋初的情况下上市，味儿香甜，含有水分，果酸换肤等营养元素。在秋天时节干燥，容易出现口干，咽喉疼痛的状况。
适量的吃无花果可以帮助清热解*，生津止渴，减轻咽喉疼痛、燥咳声嘶等病症。
3.健胃
无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
4.润肠通便
无花果中含有大量的膳食纤维，尤其是果皮中含量极高，食用之后可在胃肠内吸水膨胀，增加食物残渣的湿度。并且还能刺激胃肠蠕动，促进肠道中的粪便排出，有润肠通便之效。
5.协助降血压
无花果中含有大量的脂肪酶和水解酶，是天然的抗高血压成分。进食后可以促进人体血液中垃圾的排出，加快血液流动，从而降低高血压的发病率。
但是，一直依靠某些食物来降低血压是不可能的，还是应该按照医生的建议按时服药。
6.美容养颜
已经成熟的无花果能起到抗氧化的物质，主要就是花青素与维C。维C大家应该都知道，能q增强免疫力和美白的效果。
花青素对身体更重要，它能缓解色素沉淀，也能帮助减少体内细胞老化。
03无花果不能随便吃？提醒：这5类人，平时尽量少吃
1.脾胃虚寒者
对于一些存在脾胃虚寒的人群来说，是不建议吃无花果的，因为无花果也属于一种寒凉性的水果。在生活中，如果摄入过多的话，就会加重脾胃的负担。
从而影响正常的消化吸收，导致脾胃虚寒的问题越来越严重，影响自身健康。所以，建议还是少吃或不吃，这样才有利于调理脾胃，希望你别再凑热闹了。
2.脂肪肝患者
由于无花果具有一定的减肥清脂功效，但是脂肪肝患者却不能吃，相信这个问题很多患者都不了解。
这是由于无花果中也含有大量油脂，而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量，因此是不能食用无花果的。
3.腹泻的人
很多人容易出现腹痛腹胀的状况，那吃无花果更容易造成病症加剧，由于无花果本身具备促进消化的功效，吃多了也会造成拉肚子，病症越来越严重，甚至引起身体脱水的状况。
4.糖尿病患者
无花果属于高糖水果，一般水果含糖量最多也就10%，无花果最多可以达到25%，含糖量远超一般水果。因此对于需要控制糖分摄入的糖尿病患者来说，无花果最好不要吃。
5.高血钾患者
无花果中的钾元素含量非常高，g无花果里就含有mg的钾。因此高血钾人群进食无花果需要控制摄入量，最好是不吃，免得让病情加重，导致身体出现不必要的疾病。
04吃无花果的注意事项
1.不宜过量食用
无花果是凉性水果，富含粗纤维和维生素，具有润肠通便、健胃消食的作用。过量食用或者与其他寒性食物一起吃，可能会引起胃肠道不适，建议适量食用。
2.不宜未熟食用
不熟的无花果酸性成分含量较多，不仅吃起来酸涩，刺激口腔，残留的*蜂卵还有可能吃了以后刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等不适症状。
3.不宜与螃蟹同食
螃蟹营养价值丰富，是寒性食物，单独食用价值高，结合无花果一同食用的话会引起腹泻，甚至损伤肠胃。
4.不宜与鸭肉同食
鸭肉是寒性食物，营养丰富，单独食用有增强抵抗力的功效。结合无花果一同食用，会引起腹泻等不良反应。#爱乐养生#