有时候会整几道大菜，看着别人崇拜的眼光，是不是也挺骄傲。
今天咱就分享几道待客的大菜，学会了，不仅自己吃着方便，来个三五好友的，分分钟就能给他征服了，不光只有面子，比着去饭店，在家吃着还健康，节省，花钱少吃的好。
喜欢美食的朋友先收藏起来吧，这3道菜，有荤有素，待客不成问题，没人会说小气，看看有没有您爱吃的。
1、双菇炒饭
原料：米饭克，水发香菇50克，平菇25克，青、红椒丝各20克
调料：盐1茶匙，胡椒面2克，油适量
做法：1.水发香菇、平菇洗净，切成小片。
2.炒锅放油烧热，将青、红椒丝、香菇、平菇片放入煸炒，快熟时放盐、胡椒面调味，然后放米饭炒匀，使米饭充分吸收菜的滋味，炒熟即可。
2、*焖鸡
食材：土鸡半只、大葱、姜、花椒、料酒适量；*豆酱3勺、甜面酱2勺、郫县豆瓣酱1勺，生抽2勺，白糖3勺，香油1勺、胡椒粉半勺、盐和鸡精适量。
1、鸡肉尽量选择土鸡、柴鸡，不要用肉鸡，斩成块后冲洗干净，浸泡20分钟出血水去腥。
2、冷锅冷水加入鸡块、大葱段、姜片、花椒、少量的料酒，中火煮开，捞出鸡肉冲洗干净，控干水分。
3、碗中兑料，需要用到3种酱料组成复合的味道，分别是：*豆酱、甜面酱、豆瓣酱，比例是3：2：1，加入生抽2勺，香油1勺搅拌均匀备用。
4、锅中加入比炒菜多一些的油，加入3勺白糖炒出糖色，加入鸡块翻炒至鸡块基本熟透，这一步“过油”的过程不能少，家庭做法这样比较省油，饭店可以油炸一下效果更好。
5、翻炒上色后，加入葱、姜继续翻炒1分钟出香味。
6、加入碗中兑好的酱汁，翻炒出酱香味的时候，加入开水没过鸡块。
7、焖煮大约20分钟左右，加入适量的胡椒粉、少量盐和鸡精调味，翻拌均匀后即可出锅装盘。
3、菌菇汤
中国人是出了名的爱喝汤，不仅是在各种正式用餐场合，在日常生活中餐桌上也离不开各种汤品，每个地区的汤可以说是各具特色。
今天为大家推荐的这款高山五菌汤包，不管是送礼还是自家食用，都是上品之选。来自深山，源于自然，生于山林，长于山林，自然馈赠。
精心搭配而成的一个五珍汤包我们家五菌珍汤包原产地新鲜采摘，精心搭配
香菇
姬松茸
虫草花
鹿茸菇
茶树菇
五种菌菇精心搭配而成。
对于这款五菌汤包，我们原产地的农民，不敢拿自己的口碑开玩笑因为有口碑才有回头客，如果喜欢吃菌菇的又不知道怎么煲汤，就可以选择这款高山五菌汤包，方便又快捷，家里的山珍永远好过饭店的海味。
从源头到舌尖精挑细选人工采摘自然风干无硫熏源头把控原地种植，甄选品质放心食材搭配“贵”食材，不偷工减料不降低品质以次充好。
认真的态度，保证食材本色本香本味原色自然干制而成原香自然清晰无刺鼻异味原味菌香满屋，营养美味
真材实料无熏硫工艺安全放心品质是我们一直的追求，用心挑选的菌菇只为您煲一碗好汤
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸，蛋白质，碳水化合物，粗纤维，多种维生素和氨基酸，还有钙，铜以及磷等微量元素。
没有添加剂防腐剂老人小孩孕妇哺乳期都可以食用，减肥，瘦身可以喝菌菇汤。菌菇汤对人体有许多好处，能补充人体所需的微量元素喝营养，是减肥是健康的上佳饮品。
制作方式也十分简单，五步即可享受大山深处的美食。
01.简单淘洗先将菌菇十分钟简单淘洗
02.温水泡发温水泡发半小时泡发的水用于煲汤
03.切片去杂：将菌菇捞起去掉杂质
04.加料炖汤：排骨、土鸡、鸽子、等肉类食材炖煮40分钟以上
05.美味出锅适当加入适量盐调味，（适当加点老酒炖煮）口味因人而异。
营养菌汤轻松便捷易煲汤想喝一碗好汤，不需要非凡的才艺，不需要四处走采买食材，一包五珍菌汤包就够了！
我羡慕着你在大城市的繁华你羡慕着我在家乡宁静致远这个是五珍菌汤包每天我们都是新鲜采摘在拿去打包发货
您收到的每一份菌菇啊都是带着炭火烤的香味如果来不到原产地那就由原产地飘向你的味蕾。
老公工作压力大熬夜加班应酬的孩子挑食厌食一个星期煲个一到两次的菌菇汤，让生活不再这么忙碌让身处城市打拼的你也能有家的味道在这个家乡味道越来越浓的季节里是时候和家人一起分享这份满屋菌香，营养美味，营养和健康。感受幸福与温暖。
送亲人送的是温情
送朋友是关心
送客户送的是真诚
送自己送的是健康
骗人的生意不长久，长久的生意不骗人，品质口碑是生意人的根本，有一种服务叫回头客，有一种信任叫我只认你家，有一种支持叫我推荐朋友来了，也是回馈老顾客也是营销手段，希望您吃的满意，隔着屏幕你我只是陌生人，所以我们用品质说话。
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