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TUhjnbcbe - 2023/3/27 20:08:00
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农交会打造·市县品牌推荐

永顺霉茶

承载千年文化的地标产品

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一、区位独特。

永顺县位于北纬28度、作为中国绿肺的武陵山,盘踞湖北、湖南、重庆、贵州四省市的交界地带,属云贵高原云雾山的东延部分,是我国著名的富硒带,地球上最迷人的风景地带。武陵山海拔米左右,具有温暖湿润、四季分明、雨量充沛、热量充足的气候特点,适宜莓茶生长。永顺莓茶种植区位于云贵高原东缘、武陵山脉中断,海拔-米,森林覆盖率80%以上;境内大小河流条,沅水、澧水源流及支流贯穿而过,天然山泉水常年不断,终年湿度80%左右,年平均降雨量毫米以上,莓茶集中生长萌发的4-10月降雨达全年80%以上;土壤以*红沙土为主,pH值4.5-7.5,深厚肥沃、有机质丰富,利于莓茶内氨基酸、多酚及*酮类化合物积累,保证了产品品质,形成了滋味醇厚、回甘强烈的显著特征。

二、历史悠久。

据永顺县志等典籍考证,唐、明、清、近代史均有永顺(溪洲)百姓在野外采摘莓茶芽叶用原始的方法将晒干保存,再用开水冲泡用以治病,或采集莓茶根茎,洗净后用鼎罐熬煮,用以消炎止咳、治疗腹泻、痔疮、咽喉炎、口腔炎、支气管炎等疾病的记载,莓茶当时被百姓称为“神水”。同时,永顺承载了“神秘湘西”文化、千年土家文化和年土司文化,现存很多莓茶与文化结合的记载和传说,永顺莓茶也被誉为“土家神茶”。深厚的历史文化底蕴,位于恩施—张家界—凤凰—崀山—桂林中国中部*金旅游线路上的市场优势,为莓茶增添了神秘性和故事性,增加了莓茶产业发展壮大的可能性和优越性。

三、品质上乘。

永顺莓茶条索紧细、卷曲、匀齐,白霜满披。内质香气清悦高长,汤色*亮清澈,滋味醇厚回甘,叶底嫩*明亮,具有绿茶的口感和其所没有的强烈回甘,还具有特殊的药用保健价值,经中国农科院等多家权威机构测定,永顺莓茶含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素,含粗蛋白质12.8%~13.8%,营养成分比较齐全。经国家农业农村部茶业质量监督检验测试中心、中国中医研究院、同济医学院和湖南农业大学等多家科研单位化验测定,永顺莓茶含高活性*酮类化合物总*酮含量≥6%,含茶多酚高达26.3%,对于消炎杀菌,提高人体免疫力,预防风湿、类风湿疾病,减少心脑血管疾病率,以及抑制和辅助治疗癌症具有特殊功效。经检测,毛坝、万民、润雅等永顺莓茶主产区的土壤中汞、铜、铬、砷、镉等重金属含量全部在标准线以下,多批次、多样本检测永顺莓茶中农残含量全部是“未检出”或在标准线以下。在北京、昆明、济南、重庆、上海、浙江等地举办的各类展会中,永顺莓茶较周边地区莓茶更受认可。此外,张家界茅岩莓茶的鲜叶部分采购于永顺县润雅乡,凤凰雪茶和保靖秦简茶也是分别从润雅乡和毛坝乡引进的种苗,科研界对永顺莓茶的高度

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