西洋参，又叫花旗参，是一种昂贵的中药，具有特殊的医疗价值；西洋参与中国的人参同属于五加科，刚开始，西洋参并不是本土种植的中药材。
约在年前，西洋参运销到中国，当时我国的医药学家认为它是一种具有补益气血的中药材，随后，西洋参逐渐成为了名贵滋补药材，与我国的人参地位不相上下。
日常生活当中，很多人经常会用西洋参泡水喝，当然也可以搭配其他的食材一起饮用，如果搭配得当，可以发挥出更多的疗效。
关于西洋参，你了解多少？
1.调理血糖
导语于糖尿病患者来讲，他们经常会有口干舌燥，身体疲惫的感觉，然而，西洋参具有补充气血，滋养阴气，生津止渴，消除身体疲劳，安神助眠的效果，能够有效降低体内血糖指数，调节胰岛素分泌情况。
2.增强免疫力
免疫力对于身体的健康非常重要，如果免疫力强大，能够减轻身心负担，促进身体的健康，降低疾病的发生风险。
但是，有些人由于工作和生活压力过大，再加上不良的生活习惯会造成免疫力下降，此时用西洋参来泡水喝，其中的营养元素能够提高免疫系统的敏感性，有利于增强免疫力。
3.提高记忆力
西洋参属于养生保健产品，其中含有较多的皂苷，这种物质进入身体后能够激活中枢神经系统的兴奋性，缓解疲惫感。
对于上了年纪的中老年人来说，适当的喝一点西洋参泡水，有助于修复受损的中枢神经系统，提高记忆力和注意力，预防老年痴呆，改善失眠多梦的问题。
4.补气养阴
西洋参是一种很滋补的中药材，营养价值很高，患者服用之后可具有补气养阴的功效，对于气阴两伤、肺气虚、肺阴虚等病症所引起的神疲乏力、气短虚促、心烦口渴、精神萎靡、自汗等症状有很好的辅助治疗作用。
5.增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
西洋参最适合秋、冬两季吃，一天当中通常是早餐一小时后吃比较好。
西洋参尤其适合早餐后的一小时食用，因为早餐人们多会吃一些淀粉含量高的食物，饭后吃西洋参可以更好的消耗能量。
同时，人在上午9-10点时很容易打瞌睡，此时适量吃西洋参有助于振奋精神。在中餐或者是晚餐之后食用西洋参也是可以的，但是效果可能没有早餐后一小时那么好。
西洋参可以帮助滋阴、润肺、生津；中医有云，春夏养阳、秋冬养阴。
秋冬季节的天气比较偏寒冷，秋天又是天气比较干燥的季节。因此，西洋参虽然是一年四季都适合服用，但是秋、冬季节吃应该会更好一些。
西洋参的“好搭档”或公布，坚持泡水喝，或有助肝变干净，睡觉也变香了
1.西洋参+*芪
*芪是人们生活中最为常见的一种中药材，通过与西洋参搭配饮水，在一定程度上可以起到补气的作用效果。
在医学程度上认为西洋参以及*芪搭配的方法，可以针对皮肤蜡*的情况加以改善，并且也可以有效的改善继续乏力，精神状态萎靡等不适的现象，使机体精神状态更好，皮肤状态也会有所改善。
2.西洋参+红枣
西洋参加红枣泡水喝，也能够起到滋阴益气，西洋参具有补阴的效果，红枣它能够益气安神，提高人的免疫力，两者结合就能够滋阴补肾。
西洋参补阴虚效果是比较好的，枸杞它能够润人体的肺阴，养肝肾明目，红枣它可以促进脾胃运化，水谷生化，气血既可以养胃又可以健脾，所以起到养血安神的功效。
3.西洋参+菊花
菊花具有清热解*的功效，这种养生的效果受到了人们的喜爱，而且若将西洋参和菊花搭配在一起泡水喝的话，还能够帮助起到清虚热的作用，改善身体内部阴虚内热症状。
两者搭配饮用有利于缓解上火的情况产生，保护身体的健康，所以西洋参和菊花也是“*金搭档”，坚持泡水喝点，帮助提高自身素质，改善优质睡眠。
4.西洋参+蜂蜜
西洋参和蜂蜜搭配在一起泡水喝，蜂蜜的甜味能够有效掩盖西洋参的苦味，提升口感，还能够满足口腹之欲，达到补中益血，健脾养胃的功效，增强机体免疫力和抵抗力，改善血管老化、硬化症状。
蜂蜜中含有的维生素C、膳食纤维等营养成分可以可以润肠通便、改善便秘问题，针对腹胀以及消化不良的人来说具有良好的治疗改善作用。
延伸：吃西洋参的注意事项有哪些？
1.禁止长期服用
西洋参虽然是一种大补品，但是因不少人的一直比较敏感，身体也比较虚弱，对于一些药物成分非常容易出现过敏的现象。
而西洋参作为一种十分常见的中药材，很少有人对它过敏，但是并不排除%的人都对它不过敏。
大家服用完西洋参以后，如果发现身体出现皮肤瘙痒、体温逐渐下降、频繁出现腹痛等症状时，一定要立刻停止对西洋参的服用，医院进行检查和就诊。
2.服用时不能喝浓茶
茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参的有效成分，必须在服用西洋参2-3日后才能饮茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定的影响。
3.警惕不良反应
有的人服西洋参后，会出现体温下降、畏寒、腹痛腹泻、食欲不振的现象；也有的人会出现经期延迟和痛经的症状；还有的人会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4.不与萝卜同食
萝卜属于泄气食物，西洋参为补气食物，二者同食可以增加多种身体不良反应，如中*反应或过敏反应。